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比如今天要說的鱈魚,一直存在較大的爭議。 第一、 有污染,含汞高; 第二、 真假難辨,容易買到類鱈魚、假鱈魚,甚至臭名昭著的油魚。 01 那麼,鱈魚還能不能給寶寶吃?如何選購? 當然可以,鱈魚是魚類中的愛馬仕,含有豐富的DHA,非常有益於寶寶的大腦發育。 但是在選購鱈魚的時候,各位爸爸媽媽要仔細甄選,千萬別被鱈魚的表親們和假鱈魚給騙了。目前市場上的真鱈魚有:太平洋鱈魚、挪威狹魚、大西洋鱈魚、黃線鱈魚(阿拉斯加鱈魚/明太魚),屬於鱈科鱈屬。 不知道大家有沒有這種經歷,去超市為寶寶選購鱈魚的時候,總是有售貨員熱情地跟你推薦,哪款哪款是適合寶寶做輔食用的。實際上,目前有不少商家會錯誤宣傳,大家也往往以為最貴的就是最好的,最適合寶寶的,比如銀鱈魚。 銀鱈魚的魚價格不菲,同真鱈魚一樣,肉質比較鮮嫩,少刺,經常會被大家買錯。該魚並不是鱈魚,它的學名為裸蓋魚 ,又稱小鱗犬牙南極魚/南極銀鱈魚/南極鱈魚,屬於黑鮋科,與真鱈魚絕不是一家的! 銀鱈魚的DHA含量高達真鱈魚的6倍,同時含汞量也是真鱈魚的四倍之多,如果寶寶長期攝入過量的汞會嚴重損害身體健康。 所以,家長在為寶寶挑選鱈魚的時候一定要謹慎,不要被假鱈魚所迷惑。但如果已經購買,每周的使用量最好不要超過50g。 正規商家生產的鱈魚,都會在外包裝上標註清楚具體類別的。我們在挑選的時候只要認準太平洋鱈魚、挪威狹魚、大西洋鱈魚、黃線鱈魚(阿拉斯加鱈魚/明太魚)就不會出錯。另外,選購的時候,儘量去大型的超市購買,選擇的空間更大。 02 除了真鱈魚,還有哪些營養價值高的魚適合寶寶吃呢? 不一定貴的就是適合的了,還有很多實惠、營養價值高的魚非常適合給寶寶做輔食,就像下面的海產品就是補腦又實惠的魚魚。 首推三文魚,青花魚,鮁魚。 其次是,金鯧魚、海鱸魚、小黃花魚、刀魚,沙丁魚。 保證寶寶每周吃2-3餐魚就可以獲取足夠的DHA、EPA了,每次食用寶寶手背大小,厚度1cm左右的量即可。 由於DHA、EPA不耐高熱,推薦清蒸或燉。給寶寶吃的時候一定要清理好魚刺喲~

 

 

內容簡介

精神醫學的終極目標,就是要療瘉所有受苦於這些純屬人性的苦難……

  在《精神醫學新思維——多元論的探索與辯證》這本書中,作者主張精神醫學最好能以一種多元論的觀點來瞭解它。作者根據幾位大師,包括Paul R. McHugh、Phillip R. Slavney、Leston Havens等人的著作之精神,形成他的取徑。他針對多元論模式的優點及其他如生物學、精神分析理論、教條主義、生物—心理—社會模式或折衷主義等的弱點給予融合並進行明確清晰的哲學探討。

  全書內容共24章,分為三大部分。部一理論:直接進入對精神醫學概念的一種哲學分析。部二實務:涉及精神醫學及相關精神健康專業的實務,試圖瞭解依個實務者的所作所為,並檢視精神疾病分類、精神病理學以及治療等的各種爭議之處。部三總結︰摘要作者在本書所涵蓋的各種題目,重新檢視當今精神醫學主流——折衷主義的弱點,並建議大家如何從多元論的角度來更好地瞭解精神疾病的診斷和治療。

作者簡介

納瑟.根米S. Nassir Ghaemi,M. D.

  出生於伊朗的德黑蘭,5歲隨父母移民到美國。接受過哈佛醫學院及其建教醫院的精神醫學訓練。迄今發表過百篇以上的學術論文,目前為波士頓Tufts醫學中心的精神醫學及藥理學教授,及情感疾患研究計畫室主任。2001年拿到Tufts大學的哲學碩士,2004年拿到哈佛公衛學院的公衛碩士,除了臨床工作及研究外,興趣及於對心智及精神疾病的哲學探討上。其近著除本書外,包括《Polypharmacy in Psychiatry,2002》《Bipolar Depression:A Practical Guide,2nd Edition,2008》《A Clinician’s Guide to Statistics and Epidemiology in Mental Health,2009》及《The Rise and Fall of the Biopsychosocial Model:Reconciling Art and Science in Psychiatry,2009》等。

詳細資料

  • ISBN:9789866112096
  • 叢書系列:
  • 規格:平裝 / 472頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 2.36 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

 

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文章來源取自於:

 

 

每日頭條 https://kknews.cc/baby/oqzjrzo.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010505907

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